La nostra forza risiede nella tradizione abbinata alla ricerca della migliore qualità in modo da offrirvi un’esperienza immersiva nel mondo del sapore. La nostra storia è nota a tutti essendo la prima pizzeria di Cortellazzo.
La consapevolezza di conoscere la storia di un alimento.La conoscenza di quali mani lo hanno coltivato, lavorato e cotto.
Ogni Giovedì
Tutti i giorni proponiamo un menù degustazione a seconda del “bottino dei pescatori”composto da cinque portate, bevande escluse.
Ogni giovedì sera abbiamo una tradizione chiamata “cena paesana” che è un menù degustazione dove aggiungiamo due portate, sempre allo stesso prezzo.
Cortellazzo, oasi naturale che vede la pesca come attività principale.
Il territorio di Cortellazzo si estende sino al mare (Jesolo Pineta) e, in parte, sull’argine sinistro del Piave comprendendo parte della Laguna del Mort, sito di interesse comunitario e, secondo Legambiente, una delle undici spiagge più belle d’Italia. Rappresenta una vestigia dell’antico cordone litoraneo che, fin dall’inizio del primo millennio, separava la Laguna Veneta dal mare Adriatico.